8. Oktober 2010

Mittag mit MissA

Als Working Mum komme ich ja selten in den Genuss unter der Woche für MissA zu kochen.
Heute war wieder einmal so ein Tag.
MissA brachte eine Freundin mit.
Es gab Spaghetti Carbonara - einfach, schnell und lecker!

*Spaghetti Carbonara*

100g Schinkenspeck
1 kleine Zwiebel

Schlagoberssauce:
100ml Schlagobers
2 Dotter
1EL geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer

Schinkenspeck mit gehacktem Zwiebel leicht anschwitzen.
Heiße Spaghetti dazugeben und mit der Schlagoberssauce übergießen.
Verrühren....fertig!



Zum Nachtisch gab es Schoko-Cupcakes
aus dem Buch
Backen mit Leila





Wünsche euch ein schönes Wochenende.
Ursl xxx

1 Kommentar:

  1. Nicht nur die Gerichte schaun lecker aus, deine Fotos sind auch immer der Hammer. Gruß Claudia

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