Was hab ich nicht gejammert.
Kein Schnee, kein Winter, Temperaturen wie im Frühling!
Das hab ich davon, denn jetzt kommt´s ganz dicke...
Dicke Pullover, dicke Schals, dicke Socken,...
Zeit die wärmenden Suppenrezepte auszupacken.
**Maronisuppe**
Einfach und schnell, aber soooo lecker!
2 Charlotten
250g Maroni gekocht und geschält
(ich hab welche aus der Dose genommen)
500ml Gemüsefond
100ml Schlagobers
150ml Milch
Pfeffer, Salz, Zimt
Charlotten anschwitzen, gehackte Maroni dazugeben und mit Gemüsefond aufgießen. 30 Minuten kochen. Schlagobers und Milch dazugeben und nochmals aufkochen. Pürieren und mit Pfeffer, Salz und Zimt abschmecken.
Danke! So ein Rezept habe ich gesucht.
AntwortenLöschen