Be my Sweetheart!

Begonnen hat alles mit diesen Cupcakes.

Doch das war noch nicht alles, es gab auch noch

*Push up Cake Pops*

Schon seit ich sie zum ersten Mal gesehen habe, war klar, die will ich machen.

Heute war es so weit und ich entschied mich für eine Erdbeere-Mascapone-Variante

Erinnert mich irgendwie an Paiper von Eskimo!

Ich weiß nicht, ob ihr das auch kennt und mögt?

Geht ja nur, wenn ihr ein Kind der 70er oder 80er seid!

Danke an mein Sweetheart MissA, die heute die Fotos für euch gemacht hat!

Für alle, die Lust aufs Nachmachen haben, hier das Rezept.

*Push up Cake Pops*

Cupcake Grundrezept für 12 Stück

150g geschmolzene Butter

250g Mehl

1Päckchen Bachpulver

2 Eier

200g Mascarpone light

100g Staubzucker

1 Prise Salz

***

Mascarponecreme

400g Mascarpone

100g Staubzucker

etwas Zitronensaft

2 Tropfen Lebensmittelfarbe

***

Von den Cupcakes habe ich eines für 4 Push-up-Cakes in kleine Würfel geschnitten.

Erdbeeren ebenfalls klein würfeln, anschließend in Schichten in die Push-up-Behälter füllen.

Ja, und weil mein Herzallerliebster so gar nicht auf Kuchen steht, bekommt er mein Herz in dieser Form...

PS: Auch ich hab es geschafft und ab sofort könnt ihr all meine Bilder direkt "pinnen".

Ihr müsst dazu nur den Pin it- Button am Endes des Post drücken!

Danke an Kirsten von Seitenstiche für die tolle kleine Blognachhilfe.